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小天鹅环球体育网站使用技巧

作者:电器售后专家 日期:2012-06-02阅读 7

小天鹅环球体育网站使用技巧

 

1、速冻可以保鲜

 

0℃—3℃是食物细胞内水分冻结成最大冰晶的温度带,食物从0℃降到—3℃时间越短,食物的保鲜效果越好。速冻可以使食物以最快的速度完成这一冻结过程。在食物被速冻过程中,将形成最细小的冰晶,这种细小的冰晶不会剌破食物的细胞膜,这样,在化冻时细胞组织液得到完整保存,减少营养流失,食物达到了保鲜目的。

 

2、食品在电环球体育网站中贮存时间过长也变质

 

电环球体育网站是采用降低温度的方法,抑制食品中微生物的繁殖、酶的催化和降低食品的氧化速度,但低温并不能完全杀死微生物和防止酶的催化及食品氧化,不少嗜冷微生物如假单胞酐菌属、黄杆菌属、无包杆菌属、赛氏杆菌属、小环菌、少数酵母菌和酶菌等,都能在0℃以下的低温环境中缓慢成长,随着贮存时间的延长,食品也腐败变质。因此,在电环球体育网站中贮存食品不应超过食品贮存期限。

 

3、如何提高环球体育网站抗菌保鲜效果

 

抗菌环球体育网站和普通环球体育网站一样,对于放在其中的食品,除了有低温保鲜作用外,是没有消毒作用的。然而,合理使用,提高环球体育网站的保鲜效果却大有讲究。以下几点可以提高环球体育网站的保鲜效果。

 

*环球体育网站宜放在通风的地方,以利散热,从而增加环球体育网站的制冷能力,一般要求环球体育网站与周壁的距离不少于10厘米。

 

*放在环球体育网站里的食品应尽量是新鲜的、干净的,因为质量好的食品,其微生物基数少,从而可减少繁殖后的微生物总数,且不易污染贮存在环球体育网站中其他食品。

 

*冷饮等直接入口食品应放在冷冻室的上层,冻鱼、冻肉放在下层,以防交叉污染。冷藏室的温度是上面低下面高,因此鱼、肉等动物性食品宜放在上面,水果、蔬菜等放在下面(香蕉不宜放在12℃以下的冷藏室内),蛋和饮料放在门框上,让它们在适宜的温度环境中“各就各位”。*放在环球体育网站里的食品都应有一定的    包装(包括保鲜膜覆盖),其作用是防止食品冷冻干燥、串味、相互污染,还可减少化霜次数。

 

*需冷冻的鱼、肉,应按家庭一次食用量的大小包装,防止大块食品多次解冻而影响其营养价值及鲜味,同时也可省电。 

 

*吃剩的饭菜最好先加热,待冷却后再放到环球体育网站里冷藏,如冷藏时间超过24小时,要回锅烧透后再吃。

 

*普通环球体育网站要定期融冰(自动除霜环球体育网站除外)和擦洗,最好用二氧化氯消毒剂擦洗。这种消毒剂不会产生有毒的卤代烃类化合物,不但可达到消毒的目的,而且可除去环球体育网站内的异味。